 |
Märzen |
20 L |
2.8% |
30.67 |
1.029 |
1.007 |
7.21°L |
BIAB |
234 |
Beer
0 |
|
|
Title: Belgian Amber Panta beer |
|
|
| Boil Size: 28 L |
Boil Time: 60 |
Boil Gravity: 1.021 |
Efficiency: 35 |
Mash Thickness: N/A |
Sugar Scale: Specific Gravity |
| Brew Method: BIAB |
Pitch Rate: N/A |
Primary Temp: 22 ° C |
Priming Method: N/A |
Priming Amount: N/A |
Creation Date: 08/27/2017 03:09 PM |
Notes: 1.Ukomljavanje-Prokuvaj i ostavi da se oladi do 65.Sipaj slad i meaj 1sat. Podigni temp na 72-15min i potom na 78 -15min.
2.Procedi i isperi sa ostatkom prokuvane vode.
3.Kad po?ne da klju?a dodaj hmelj pola koli?ine .Posle 75 min dodaj ostatak na 15 min.15 min pred kraj dodaj i 100gr e?era.
4.Hla?enje.1dl sladovine ohladi,procedi na 25c i dodaj kvasac.Skladovinu ohladfi na 20c.
5.Kada se sladovina ohladi,procedi u fermentator.Dodaj kvasac.Treba da miruje 7 dana na 22c temp.
6.Kad zavri fermentaciju ,prelij,dodaj 160g dekstroze i flairaj.Flae drati na sobnoj temp. 7 dana a zaatim 7 dana u friideru. |
|
